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世界でもウイスキーの産地はそう多くはなく、スコットランドで造られるスコッチ、アイルランドで造られるアイリッシュ、米国産のアメリカン、カナダ産のカナディアン、そして日本で造られているジャパニーズが、世界の5大ウイスキーと呼ばれている。
国際的評価の高まりは15年ほど前から始まっているが、このWWAにおいて2010年から2017年までの間に、ジャパニーズが各部門での最優秀賞、いわば“金メダル”に輝いている。
【響21年】
2010、2011、2013、2016、2017の“World Best Blended Whisky”
【竹鶴17年】
2012、2014、2015の“World Best Blended Malt Whisky”
【竹鶴21年】
2010、2011の“World Best Blended Malt Whisky”
【山崎1984】
2010の“World Best Single Malt Whisky”
【山崎25年】
2012の“World Best Single Malt Whisky”
【マルス・モルテージ３プラス25 28年】
2013の“World Best Blended Malt Whisky”
【シングル・グレーン・ウイスキーAGED 25 YEARS SMALL BATCH】
2016の“World Best Grain Whisky”
【秩父ウイスキー祭】
2017の“World Best Single Cask Single Malt”
ウイスキー部門の審査は世界のトップブレンダ―10名によるブラインド（目隠し）テイスティングによって行われ、金賞・銀賞・銅賞が授与されるほか、金賞のうちとくにすぐれた製品にはトロフィーが贈られます。
では、このISCでのジャパニーズの2010～2017年の評価はどうか⁈
【響21年】 2013、2014、2015、2016、2017のトロフィー（2017はISC全体での最高賞も）
【山崎1984】 2010のISC全体での最高賞
【白州25年】 2012のトロフィー
【山崎18年】 2012のトロフィー
【ニッカ フロム・ザ・バレル】 2015のトロフィー
【ニッカ カフェモルト】 2017のトロフィー
これで全部ではないのですがはぶかせてもらいます<(_ _)>
目次
原材料・製法の違いにより味わいも変化
原材料と製法の違いにより、大きく「シングルモルト」「グレーンウイスキー」「ブレンデッドウイスキー」の3つに分類できます。
個性的で蒸留所ごとの味が出やすい「シングルモルト」
竹鶴12年ピュアモルト
12年の歳月をかけてじっくりと豊かに熟成されたピュアモルトウイスキー。沸き立つような華やかな香りに、モルトのまろやかな味わいが楽しめます。スッキリした飲み口と爽やかな後味が特徴です。
竹鶴17年
竹鶴21年ピュアモルト
豊かで芳醇な香りと甘美な樽熟成香を楽しめる21年以上熟成されたピュアモルトウイスキー。複雑ながらも柔らかでコクのある味わいと豊かな旨味が口いっぱいに広がり、心地良い深い余韻が持続します。
竹鶴シェリーウッドフィニッシュ
ヴァッティング後にシェリー樽で追加熟成された数量限定商品の「竹鶴ピュアモルト シェリーウッドフィニッシュ」です。厳選されたシェリー樽にて熟成され、甘く華やかな香りと芳醇な味わいが深まった逸品です。
竹鶴25年
竹鶴35年
清潤な水、適度の湿度を含む澄み切った大気。ウイスキー造りの理想郷と言える、北海道・余市と仙台・宮城峡。そこに35年以上貯蔵された2つの長期熟成モルトと、35年貯蔵グレーンを、ニッカ独自の技術によりブレンドして誕生したのが「竹鶴35年」です。日本のウイスキーの父・竹鶴政孝のあつい夢を受け継ぎ、北国の雄大な自然のもとで永い歳月をかけて熟成した稀少の絶品。至福の味わいがここにあります。
山崎ヘビリーピーテッド2013年
「ヘビリーピーテッド原酒」は、山崎の構成原酒のひとつ。モルトウイスキーの原料となる麦芽を乾燥させるとき、ピートを燻した煙をやや強めにあててつくります。燻製やピーチ、ビスケットの香りと、厚みのあるしっかりとした甘みがあり、スモーキーなフレーバーが余韻までしっかりと続くのが特長
山崎25年
酒齢25年以上の熟成を重ねたシェリー樽のみを厳選したシングルモルトウイスキーです。芳醇で重厚な味わいを楽しめます。長期熟成ならではの木香の甘み・苦味による複雑な香味が山崎でしか味わえないアフターテイストを醸し出します。
山崎オーナーズカスク
「オーナーズカスク」はその名前の通り、サントリー山崎蒸留所で販売されていた複数種類の樽の中からオーナーが樽ごと選定・購入をして、オリジナルの商品として出来上がったものを示します。そのため飲み比べのためにコレクションする方もいらっしゃる珍しい商品です。
白州25年
25年以上の熟成によって生まれた力強くもクリーミーでウッディーな原酒に、ピートをしっかり炊き込んだスモーキー原酒、果実味の強いシェリー樽原酒を厳選し後熟されたプレミアムなウイスキーです。
白州シェリーカスク2013年
「白州」は“爽やかな香りと味わい”が特長のシングルモルトウイスキーです。ソーダ割にミントを添えた「白州 森香るハイボール」という飲み方が女性を中心にご好評いただいておりシェリー樽で熟成した白州の原酒ならではの、なめらかで甘美ながらも、かすかにほろ苦い後口が特長です。
余市12年
12年以上貯蔵されたシングルモルトは、複雑で重厚かつ華やかな深い香りを堪能できます。豊かながらも力強い味わいを楽しめる、長期熟成ならではのボトルです。
余市15年
15年以上貯蔵され、甘く豊かに熟成されたシングルモルトです。華やかながらも落ち着きのある香りと樽の香ばしさの調和が楽しめます。果実のような甘酢っぱい芳香と、深くもまろやかな余韻をご堪能ください。
オーへントッシャン auchentoshan 1965 31年
ローランド伝統の三回蒸留によって生まれる個性的な香味が特徴のオーへントッシャン。樽感が強くもクリア感のある、希少な31年長期熟成ボトルが入荷しました。
グレングラント 1951 G&M社 シングルモルト レアヴィンテージ
貴重な超長期熟成された50年代ヴィンテージボトルです。オークのような深みのある香りに、オレンジやダークチョコレートの味わい。焙ったもるとのスモーキーさが広がります。長く滑らか余韻が最後まで楽しめる一本です。
ザ マッカラン 25年 the MACALLAN シェリーオークカスク
厳選されたシェリー樽で25年以上熟成された原酒のみを使用した、希少なザ・マッカランです。長期熟成ならではの、ラグジュアリーな味わいのシングルモルトを楽しめます。
グレンリベット 25年
バーボン樽熟成の原酒をシェリー樽で仕上げ熟成した逸品です。スパイスやナッツの風味が幾重にも調和した深い味わいが楽しめる最高峰のボトルに仕上がっています。
ボウモア BOWMORE アイラ シングルモルト ウイスキー 30年
30年熟成のボウモア「アイラ」。豊かなフレーバーにしっかりとした味わいで飲みごたえのある上品な一品です。ボトルにはボウモア蒸留所の近海に潜むという伝説の海竜が描かれており通称「ドラゴン」と呼ばれています。
ハイランドパーク 30年 1798 スコッチ ウイスキー
「ハイランドパーク」の最高峰30年。オレンジチョコレートにコクのあるオーク、独特のファッジの甘さ。マイルドな塩気のある長い余韻が楽しめます。30年という長い年月に相応しい、リッチでアロマティックな深い熟成感のあるウイスキーです。
希少！ハイランドパーク ヴァルハラコレクション ウイスキー ソー ロキ フレイヤ オーディン 全4本 セット
ハイランドパーク蒸留所が北の神話にインスパイアされリリースした「ヴァルハラ・コレクション」シリーズ。全４種それぞれが違った風味を持っているため、飲み比べが楽しいウイスキーです。ロングシップをかたどった木製のフレームに収められています。販売本数の少ない、稀少な限定品の完品です。
ここでは紹介しきれなかったその他の商品も楽天に載っていますのでご確認下さい<(_ _)>また、店頭でも販売致しております！
ジャパニーズウイスキーの現状
【メディア】テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」2020年1月30日
ジャパニーズウイスキーといえば、ニッカウヰスキーの創業者夫婦の生涯を描いたドラマ「マッサン」が記憶に新しいですよね！
2020年3月末をもってニッカウヰスキーの竹鶴17年・竹鶴21年・竹鶴25年が終売
これにより、長い歴史を誇るニッカのエイジド（熟成年数表記もの）ウイスキーは全滅することになります(´；ω；`)
関係者に伺ったところ、残念ながらサントリーの様な休売（販売休止）ではなく、終売（ラインナップそのものの消滅）とのアナウンスでした。
折からのウイスキー需要の増大を受けて酒造各社は鋭意増産に努めていますが、熟成を要するというウイスキーの性質上、その効果が現れるまでには、あと数年ほどかかります。ウイスキーの「10年」「25年」といった年
代表記は、それだけの年月を寝かせた原酒を使っているという意味です。
世界規模のウイスキーブームの影響で、現在の市場には様々な「日本名」のウイスキーが出回っていますが、このうち純国産（日本で蒸留した原酒のみを使用した）ウイスキーと言い得る定番品は、わずか7種類に留まります。
サントリーの山崎、白州、響。（3種類）
ニッカの余市、宮城峡。（2種類）
江井ヶ嶋酒造のシングルモルトあかし。（1種類）
イチローズモルトのダブルディスティラリーズ（DD）。（1種類）
以上の7種類（15品目）です。
それだけ国産原酒が貴重で希少になっているということで、大手3社のラインナップ縮小はショックですね！
クオリティが高いジャパニーズウイスキーは、世界で最も権威のあるウィスキー賞であるWWAとISCにおいて最高賞を受賞し、国内だけでなく、アジアや中東の富裕層、ウイスキーの本場であるヨーロッパからの需要はま
だまだ伸び続けています。さらに、世界的な日本食ブームがジャパニーズウイスキーの需要に大きく貢献しています。
査定ポイント
1⃣状態
・残りの酒量はどれほどか。未開封か。
・外見で判断してわかるような液体の変異はないか
・瓶のラベルの状態
2⃣キズ等
瓶本体、化粧箱、外箱などに汚れや傷が入っていないか
3⃣付属品
付属品の有無によって買取価格は異なります。
・外箱、内箱（化粧箱）
※木製化粧箱は、強くぶつけると凹みやキズが出来ることがあるので注意。
・その他
今回であれば同封されている小冊子。本来は大きく価格を左右する要素ではありませんが、時にはこういった冊子がとても重要になることもあります。
まとめ
国産ウイスキーの人気は国内だけでなく、欧州でも高まっています。長期間の熟成が必要な原酒の在庫が不足し、供給が追いつかなくなっているためアサヒグループホールディングス（ＨＤ）傘下のニッカウヰスキーは１
６日、国産ウイスキー「竹鶴」の年代物の販売を３月末で終了すると発表しました。ウイスキーの原酒が不足しているためで、「余市」なども、すでに年代物の販売をやめていますその影響もあり、もともと高騰していた
国産ウイスキーに拍車をかけています。
創意と工夫は、日本人のお家芸であり、日本人がさまざまな「ものづくり」において見せる特質が、ここでも発揮されていますね。そしてウイスキー造りにおいては、ほんの些細な工夫でも、多岐にわたる工程と、長い時
間の積み重ねを経ることで、結果として大きな品質の違いとなって表れてきます。
そのようにして造りだされたのが、ジャパニーズなのです。ジャパニーズウイスキーとは日本で造るウイスキーのことではなく、日本人が造るウイスキーのことに違いない！すごくそお思いますね！
また、空き瓶でも化粧箱が付属していれば買取り可能な場合もあります。開封済みなどといった理由であきらめる前に一度ご相談くださいませ！
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定休日 ：年中無休
亀有駅南口から徒歩1分
